Gastronomia - Ilha dos Frades - BA    
Ilha dos Frades localizada no centro da baía de Todos-os-Santos, pertencendo ao município de Salvador 

A Ilha dos Frades está localizada no centro da baía de Todos-os-Santos, pertencendo ao município de Salvador. A ilha possui belíssimas paisagens, praias, lagos, cachoeiras, montanhas e coqueirais que encantam a todos que a visitam. A Ilha dos Frades possui uma vegetação típica da Mata Atlântica, com árvores nativas, inclusive o pau-Brasil. Segundo uma lenda dos moradores da região, a ilha recebeu este nome na época do início da colonização, quando foram assassinados dois frades pelos Tupinambás, os quais pretendiam catequizá-los. A Ilha dos Frades é considerada um verdadeiro reduto ecológico, em razão estar no meio da Mata Atlântica. Um dos pontos turísticos é a Praia do Loreto, que possui mar calmo e águas transparentes, em meio à uma vasta mata, e onde possui uma igreja com o mesmo nome da praia. Outra praia bastante visitada pelos turistas é a Praia da Viração, também de águas claras e vegetação densa, possuindo muitos arrecifes. Pode-se visitar também a Ponta de Nossa Senhora de Guadalupe, que além de abrigar uma igreja com o mesmo nome, é famosa por servir uma deliciosa lagosta de aperitivo. Neste local, não pode-se esquecer de conhecer Paramana, um pequeno vilarejo de pescadores. A deserta praia do Tobar, tem se tornado um lugar ideal para quem busca sossego e tranquilidade. A Ilha dos Frades possui uma beleza encantadora. Não bastassem a sua beleza natural, ela ainda é palco da religiosidade. Nas suas duas igrejas, a da Nossa Senhora do Loreto e Nossa Senhora de Guadalupe, é possível visualizar em suas paredes a herança da ocupação jesuíta.


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