Gastronomia - Uauá - BA    
Registros históricos e festas culturais compõem o cenário da cidade encontrado por seus visitantes

A cidade de Uauá está localizada no sertão da Bahia, a 420 km Da capital Salvador, todo ano no mês de Junho, é realizada a festa de São João, com duração de 10 dias. É considerada a cidade Internacional do bode, no mês de agosto acontece a famosa exposição agropecuária de caprinos e ovinos, com uma grande festa, leilões, danças e cantorias. A festa tem duração de cinco dias e é visitada por pessoas de todo o mundo, que se divertem e apreciam diversos pratos elaborados da carne de caprinos e ovinos. Uauá significa vaga-lume em tupi-guarani. A cidade ganhou este nome devido a grande quantidade de vaga-lumes existente no local, às margens do rio Vaza-Barris Uauá foi povoado de Monte Santo, como primeiro morador Davi Ferreira. A cidade passou por vários momentos históricos com a passagem de Virgulino Ferreira da Silva, o Lampião, que ficou hospedado na casa de Roque Ferreira (filho de Davi Ferreira). Uauá também foi palco da primeira batalha da Guerra de Canudos. A Festa de São João de Uauá é um dos eventos mais tradicionais da Bahia. Com intensa participação popular, os festejos juninos, preservam as raízes culturais de Uauá e o verdadeiro forró "pé-de-serra".


Gastronomia em Uauá - BA





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Restaurante da Cidade

(74) 3673-1505
Rua 2 Julho, S/N - Centro - CEP: 48950-000
Uauá / BA
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Restaurante Maria Rita

(74) 9932-3456
BA-120,17 - Centro - CEP:48950-000
Uauá / BA
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Restaurante Uaua

Prç da Bandeira - Centro - CEP:48950-000
Uauá / BA
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