Gastronomia - Cachoeiro de Itapemirim - ES    

Patrimônio Natural, são várias as programações turísticas, uma mistura de cultura, história e lazer
Rico em produção cultural, Cachoeiro de Itapemirim é a cidade do rei Roberto Carlos, e do maior cronista da língua portuguesa, Rubem Braga. A cidade é responsável por sediar 60% da produção de mármore e granito capixaba, sendo líder na economia do Sul do Estado. As belezas naturais e as construções antigas também merecem destaque. As programações turísticas são uma mistura de cultura, história e diversão. Na Praça da Poesia são realizados vários eventos culturais. Bem ao lado da praça está a famosa Casa dos Braga, onde nasceram Newton e Rubem Braga, e que hoje abriga a biblioteca municipal e o acervo da família Braga. Já a Casa de Cultura Roberto Carlos, onde nasceu e cresceu o cantor, revela um pouco de sua vida e trajetória na música. Com mais de um século, tem ainda a famosa Fábrica de Pios de Aves. Desde a sua fundação, a fábrica produz artesanalmente apitos de madeira, que transmitem sons similares aos das aves. Estes objetos são internacionalmente conhecidos, sendo exportados para vários países. A Feira de Artesanatos acontece todas as sextas e sábados em frente ao Teatro Municipal. O acontecimento é uma diversão à parte na cidade e atrai muitas pessoas. Cachoeiro de Itapemirim é rico em belezas naturais que proporcionam muita diversão e lazer. A Reserva do Cafundó fica a 30 minutos do Centro e é um local propício para aproveitar o som da natureza e observar a fauna e a flora. Lá está à maior reserva particular do patrimônio natural do Estado, onde há um restaurante que oferece pratos da tradicional cozinha caipira.

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