Gastronomia - Maria da Fé - MG - Guia do Turismo Brasil

Gastronomia - Maria da Fé - MG Circuito das Águas de Minas Gerais

Maria da Fé é a cidade que tem umas das temperaturas mais baixa de Minas Gerais e atrai muitos turistas pelo seu calendário de eventos
Na cidade Maria da Fé pode conhecer de perto uma produção de azeite, incluindo as plantações de oliveiras e o processo desde o plantio da azeitona até o envaze final. Tem umas das temperaturas mais baixa de Minas Gerais e atrai muitos turistas pelo seu calendário de eventos, gastronomia, artesanato e turismo rural. Tudo começou quando dois fazendeiros adquiriram uma sesmaria próximo ao município de Cristina: João Carneiro Santiago e José Correia de Carvalho dividiram esta em duas partes, onde um se dedicou a exploração das riquezas existentes, a agricultura. Ao apresentar como principal atividade de subsistência as culturas agrícolas, a antiga localidade passou a oferecer boas condições de estalagem para os tropeiros viajantes. Situada numa área estratégica de entrecruzamento de diversos caminhos e rotas, logo se instalou a Estrada de Ferro do Sapucay, cujos principais objetivos residiam numa maior dinamização do interior brasileiro através da circulação de mercadorias e pessoas. A estação ferroviária foi inaugurada no dia 27 de junho de 1891, trazendo em seu nome a qualificação da emblemática Dona Maria da Fé. Para além de uma simples homenagem à fazendeira pioneira da região, a referida estação acabou por representar a matriz geradora da nova vila que surgia: a Vila de Campos de Maria da Fé. Pode-se inferir que a partir da utilização sistemática da linha férrea, o próprio cotidiano dos moradores apresentou significativas mudanças - como escolas, igreja e pontos comerciais – as quais simbolizavam a nova fase de crescimento do antigo distrito.