Gastronomia - Salinas - MG - Guia do Turismo Brasil

Gastronomia - Salinas - MG Roteiro das Estâncias Turísticas

Conheça a história e experimente a famosa Cachaça Salinas, mais importante polo Nacional e Internacional
Salinas compõe com outros municípios da região o Alto Rio Pardo. O município é conhecido pela qualidade do requeijão e da carne de sol, pelas tradições, pelo folclore e pela produção agropecuária. Mas nada lhe dá mais notoriedade do que as suas famosas cachaças. Atualmente, o município é o mais importante polo nacional de produção de cachaça de alambique com mais de 50 marcas e produção anual que gira em torno de quatro milhões de litros. Outras atrações da cidade são as Festas Juninas, a Corrida e Caminhada de Salinas, o Festival Mundial da Cachaça, as jazidas minerais e o artesanato. Atualmente, a cachaça é uma importante atividade econômica do município e, recentemente, também tem sido adotada como elemento de identificação para a estruturação turística. Em desenvolvimento, está a instalação do Museu da Cachaça, no antigo aeroporto da cidade, formado por oito salas que incluem um acervo de garrafas e um moinho montado a partir de temas como sociedade do açúcar, engenhos antigos e atuais, plantação, colheita e moagem da cana e história da cachaça em Salinas. Salinas é de maioria católica, havendo ainda várias representações de outras religiões cristãs, tendo também uma forte comunidade evangélica onde se destacam principalmente os presbiterianos e os batistas, sendo que os primeiros mantém uma das mais importantes instituições de ensino da cidade o Colégio Presbiteriano de Salinas.