Gastronomia - Nova Odessa - SP    
Largo das Flores é o mais novo jardim temático do Jardim Botânico Plantarum, e é um dos principais pontos de lazer e turismo da Região de Campinas
Considerada um dos maiores polos de desenvolvimento do Interior do Estado de São Paulo, Nova Odessa agrega a tranquilidade de uma cidade pequena. A cidade está no centro da Região Metropolitana de Campinas, a mais nova e dinâmica metrópole do Brasil. Conhecida como, O Paraíso do Verde, Nova Odessa tem uma preocupação especial com o Meio Ambiente. São 15 árvores para cada habitante, e mais de 30 metros quadrados de área verde para cada morador - o dobro do recomendado pela ONU. Largo das Flores dá boas vindas à primavera no Jardim Botânico Plantarum. Inaugurado durante a programação do Festival da Primavera, o Largo das Flores é o mais novo jardim temático do Jardim Botânico Plantarum. O lugar é um espetáculo de formas e cores, com 10 mil m 2 de área dedicada às plantas floríferas herbáceas, principalmente anuais, cultivadas em dezenas de canteiros a pleno sol. A cidade também executa um amplo programa de substituição de árvores inadequadas para calçamento por mudas novas e adequadas, garantindo a arborização das ruas e avenidas. O Parque Ecológico Isidoro Bordon conquistou o título de Zoológico Municipal concedido pelo IBAMA, e é um dos principais pontos de lazer e turismo da região. Nova Odessa faz parte do Circuito Turístico de Ciência e Tecnologia, que inclui 12 cidades da região. Assim, mais pessoas podem conhecer pontos turísticos importantes da cidade, como o Instituto de Zootecnia, o Instituto Plantarum, o Parque Ecológico Isidoro Bordon, o Centro de Cultura Herman Jankovitz, a Igreja Matriz Nossa Senhora das Dores e a  Igreja Batista, na histórica região da Fazenda Velha. Os diversos eventos culturais da cidade incluem o Projeto Nas Alturas, o Fest Rock, a Sábado Mania, a Nova Folia, a Paixão de Cristo e a tradicional Festa das Nações. A cidade conta ainda com a Banda Municipal Professor Gunars Tiss, o Coral Cidade de Nova Odessa, o Grupo Municipal de Dança e a Orquestra de Violas Paraíso do Verde, além de exposições mensais no Centro Cultural Herman Jankovitz.

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