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Monte Verde / MG
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DA ALEMANHA PARA O BRASIL
O MESTRE CERVEJEIRO DO FRITZ COMEMORA DIA DO IMIGRANTE
Todos os anos imigrantes ingressam no Brasil em busca de sucesso. Com o mestre cervejeiro Jörg Franz Schwabe não foi diferente. O alemão pegou o destino da América do Sul e encontrou em Monte Verde, pacata cidade de Minas Gerais, uma atmosfera perfeita para elaborar o autêntico Chopp Alemão. As cervejas criadas por ele ganharam fama aos poucos e, em 1993, o versado mestre cervejeiro finalmente rumou em busca da realização dos seus sonhos e fundou o Fritz Cervejaria Artesanal. A visão de elaborar uma cerveja típica alemã em clima tropical brasileiro estava criada e pronta para ser degustada por diversas pessoas. Hoje a cultura alemã trazida por ele e implantada no Fritz está presente em 20 cidades do Brasil, número que tende a aumentar nos próximos anos.