Instalado em um belo jardim em Pinheiros, o restaurante teve seu salão construído ao redor de um jacarandá. De alma sul americana, apresenta uma cozinha focada no ingrediente e respeito à natureza orgânica do produto. Em seu armazém, localizado à frente da casa, estão à venda itens de mercearia de pequenos produtores, além de pães e sorvetes artesanais e uma feira de orgânicos. Desde setembro de 2016 é comandado por Milton Freitas, sócio e chef do Antonietta Cucina.

O armazém logo na entrada do Jacarandá é um balcão aberto a pequenos produtores e seus produtos diferenciados.

Ali você encontra especiarias regionais especialmente selecionadas por Milton Freitas como o queijo da Serra da Canastra, goiabada de São Gonçalo de Minas, mel da Fazenda Ambiental Fortaleza, o premiado doce de leite Viçosa, doces da Colônia,vindos de Santo Antônio da Patrulha, a pimenta baniwa do Rio Negro no Amazonas,granolas da Neka Gastronomia, produtos orgânicos da Korin, frango caipira, cervejas artesanais, cafés entre outras delícias.