Cambuquira uma  Estância Hidromineral, um refúgio em meio às montanhas do sul de Minas, a 950 metros de altitude, a origem da cidade foi no atual Largo de São Francisco, onde existia uma fazenda, a Boa Vista deixada como herança para escravos pelas irmãs Ana, Joana e Francisca da Silva Goulart. A descoberta de fontes de água mineral na propriedade atraiu muitas pessoas em busca de suas propriedades terapêuticas. O local foi liberado para visitação, o que estimulou o desenvolvimento do povoado nos arredores, fundou-se o Arraial de Cambuquira, erigido em distrito de Campanha. Em 1894 foi inaugurada a Estrada de Ferro, levando progresso e expandindo a população. Cambuquira foi decretada município no dia 12 de maio de 1909. Nas décadas seguintes, o turismo na cidade desenvolveu-se em ritmo intenso, levando-a ao título oficial de Estância Hidromineral. Cambuquira foi uma das primeiras cidades projetadas do Estado, com ruas largas, calçadas amplas e arborização selecionada, na primavera, as flores de centenas de árvores de magnólia perfumam a atmosfera da cidade e é uma atração à parte. Sua economia baseia-se na cultura do café, pecuária, turismo e indústria de água mineral para exportação, possui um observatório astronômico utilizado para pesquisas e estudos universitários. As principais atrações da cidade são o Parque das Águas com seis fontes de água mineral (ferruginosa, alcalina, magnesiana, sulfurosa, gasosa e com lítio), as fontes do Marimbeiro e do Laranjal (nas cercanias da cidade) e o Pico do Piripau, a 1 300 metros de altitude, de onde decolam pilotos de parapente e asa-delta, oferecendo também a tradicional culinária mineira, às famosas pizzas na pedra e demais pratos da cozinha italiana.