Juscelino Kubitschek, quando veio a Franca há muito tempo atrás, criou um prato típico, o “JK”, um filé grande, empanado, recheado com presunto e queijo, acompanha arroz com açafrão e ervilhas, fritas, palmito e é coberto com muita mussarela, de onde os restaurantes tem Filé a JK no cardápio. O Franca Shopping, um lugar privilegiado, estacionamento, vários espaços para alimentação, enfim, um ponto de encontro da população e dos turistas. A cidade de Franca possui um clima tropical e muito agradável. Ela possui um conjunto de lagos formado por represas como: a do Rio Grande, de Furnas, Peixoto, estreito e Jaguará. Este tipo de local favorece a prática dos esportes aquáticos, passeios e pesca. As Reservas Florestais da Mata Atlântica são protegidas pela Área de Proteção Ambiental e Manancial. A região chamava-se Belo Sertão que se estendia do Rio Pardo até o Rio Grande e, serviam de pouso para os viajantes entre eles os bandeirantes que iam abastecer os mineradores de ouro nos ribeirões goianos. Belo Sertão progrediu com a entrada de mineiros que se deslocavam atrás de terras férteis destinadas à cultura e campos de criação de gado. Anos mais tarde, mais precisamente no século XX, a industrialização intensificou suas atividades, sobressaindo os curtumes e as fábricas de calçados que perduram até hoje. Com o passar dos anos, foi criado o Museu Histórico Municipal "José Chiachiri" responsável pela guarda, preservação e divulgação da sua história. É uma instituição permanente sem fins lucrativos, aberta ao público, que coleta, conserva, pesquisa e expõe objetos de caráter cultural e científico para fins de estudo e lazer.Foi criada a Pinacoteca Municipal, a qual compete cadastrar, manter o registro e controle do acervo mediante conservação e restauração.