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DROSOPHYLA BAR PARTICIPA DA JORNADA DO PATRIMÔNIO 2019
Jornada do Patrimônio – 17 e 18 de agosto
Organizada pelo Departamento do Patrimônio Histórico da Secretaria Municipal de Cultura de São Paulo, a Jornada do Patrimônio tem como principal objetivo estimular a população a reconhecer os patrimônios históricos e culturais paulistanos,  que tratam da memória e identidade dos diferentes grupos sociais presentes na cidade. 

Programação: http://www.jornadadopatrimonio.prefeitura.sp.gov.br/2019/ 
Drosophyla / Serviço
@drosophyla  / drosophylabar 
Endereço: Rua Nestor Pestana, 163 - Consolação – São Paulo.
Contato: (11) 3120 5535 / drosophyla@drosophyla.com.br
Jornada do Patrimônio: sábado e domingo das 12h às 18h. 
Cartões: Visa, Mastercard e Diners / Visa Electron, Rede Shop e Maestro
Aceita cheques: Não

Fotos: Lufe Gomes
Edição: Rose Cecília 

O casarão da década de 20, tombado pelo Patrimônio Histórico, proporciona uma viagem no tempo através da arquitetura e decoração de época
Drinks, comidinhas e bazar vintage fazem parte da programação do bar
O lindo casarão do Drosophyla Bar faz parte da programação da Jornada do Patrimônio, pelo quarto ano consecutivo, e estará aberto para visitação neste sábado e domingo das 12h às 18h. 

Além do tour e informações sobre as curiosidades do casarão,  os visitantes poderão almoçar, petiscar e degustar a carta de drinks, com duas novidades: Quentoddy (Cachaça Branca, Cachaça mista com Jambu, Mel, Limão, Cravo e Canela em pau) e Rumhottoddy (Rum, Limão, Mel e Canela em pau), ambos por R$17.

Para comer
O cardápio oferece boas alternativas de petiscos e pratos, inclusive com opções veganas. Destaque para o Rolinho Viet Vegano -  Rolinhos vietnamitas feitos com massa de arroz, enrolados com cenoura, pepino, alface e cebola, cogumelo e hortelã, acompanha molho de Nam Plá -  R$ 23, e o Francesinho Mon Amour  - Queijo Camembert [assado inteiro] ao forno, com crosta de pesto de manjericão, cogumelos e lascas de alho - R$49, os pratos  - Steak Tartare de Mignon - Filet mignon batido na faca e temperado com mostarda, molho inglês, cebola roxa e alcaparra. Servido com folhas verdes  - R$45, e o Veganos em Festa - Macarrão de arroz acompanhado de abobrinha, tomate cereja, sementes de girassol e torradas - R$35.

Comprinhas
No domingo (18), o Drosophyla fará um bazar vintage, com produtos de decoração, moda, acessórios e um brechó. A lojinha Lillo Luxo também estará aberta com peças garimpadas pelo mundo afora, por Lilian Varella - proprietária da casa. 

História do casarão do Drosophyla Bar
Construído em 1920 em um antigo terreno pertencente a de Dona Veridiana Prado, aristocrata e intelectual paulistana,  a casa em estilo cottage com influência germânica projetada pelo arquiteto Abelardo  Soares Caiuby, apresenta em seu glamoroso interior a atmosfera  e a forma opulenta de como vivia a burguesia da época. Destaque para as pinturas nas paredes das salas principais, os  lustres do térreo que são originais,  as ferragens (maçanetas, dobradiças)  de origem europeia e o piso incrível no estilo marchetaria,  constituído por um mix de madeiras brasileiras nobres, algumas já extintas.

A casarão foi integralmente restaurado e conservado pela empresária Lilian Varella,  e hoje é o endereço do irreverente Drosophyla Madame Lili (Lili Wong) - personagem fictícia que inspirou  a empresária na escolha do conceito e história do bar. 
Data de publicação desta Matéria 13-08-2019
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