DIA DOS NAMORADOS NO COPACABANA PALACE

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Restaurantes do hotel oferecem diferentes opções de comemoração.

Cenário dos sonhos para muitos casais, o Copacabana Palace é o hotel mais procurado do Rio para comemorações românticas. E quem já estiver se programando para o Dia dos Namorados, os restaurantes do Copa vão oferecer opções de comemoração para todos os gostos.

Aproveitando que a data deste ano cairá num domingo, o restaurante Pérgula vai oferecer um brunch especial, das 13h às 16h, com receitas exclusivas e música ao vivo. À noite, um menu especial harmonizado desenvolvido pelo chef da casa, João Melo, promete surpreender. Para iniciar o jantar, um saboroso Amuse Bouche, feito com creme de mandioquinha com pangrattato de castanhas, tempura de ostras e molho hollandaise. Em seguida, o cliente poderá escolher entre duas opções de entrada: vieiras grelhadas, cogumelos, pupunha, beurre blanc cúrcuma, azeite de ervas e ikura; ou carpaccio de magret de pato defumado com vinagrete de framboesa, gel de jabuticaba, brotos e cebola frita. As harmonizações serão feitas com vinhos europeus como o italiano Bernardi Jacur 765 Brut, o espanhol Baron de Funes Chardonnay Macabeo D.O, e os portugueses Brejinho da Costa Colheita Tinto e Porto Quinta da Romaneira Ruby.

Para o prato principal, duas opções igualmente deliciosas: cherne ao forno com risoto de arroz selvagem e aspargos e velouté de lagostins; ou pernil de cordeiro, molho de trufas, nhoque de aipim e brotos de agrião. Para fechar a noite, os casais poderão optar pela compota de melancia e lichia com sorbet de menta e crocante de amêndoas ou pelo Zabaione de vinho rosé com cremoso de chocolate, frutas vermelhas, crumble e tuille de chocolate. O valor do menu é de R$ 260,00 + 10%, por pessoa, e a opção harmonizada com vinhos fica em R$ 510,00 + 10%, por pessoa. Além disso, os clientes que pedirem uma Veuve Clicquot 750ml durante o jantar, serão presenteados com uma garrafa de 375ml e kits de chocolates personalizados.

E ainda, quem optar por um jantar estrelado, os restaurantes Cipriani e MEE estarão funcionando normalmente com seus menus tradicionais.

Reservas:

Belmond Copacabana Palace -- Avenida Atlântica 1.702 -- Copacabana.

Telefone: 21 2548 7070.

Sobre a Belmond

A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 46 anos, construindo durante esse tempo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.

Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar, levando os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Seu portfólio se estende por 24 países e 45 propriedades notáveis, que incluem o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla, refúgios italianos como o Splendido em Portofino ou incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. De trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. A essência da marca Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. A Belmond se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos. A Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

Edição Rose Cecilia

Data de publicação desta Matéria 07-06-2022

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