Restaurantes da Região das Hortênsias apostam em ceias de Natal e Ano Novo para atrair turistas
Para entrega ou jantar no próprio empreendimento, setor gastronômico tem diferentes opções para as festas de fim de ano
Ceia de Natal do restaurante Magnólia, em Canela / Cristiano Carniel
De olho na projeção de milhares de turistas que devem passar pela região até o fim do ano, os restaurantes da Região das Hortênsias se preparam para suprir uma demanda especial da época: as ceias de Natal e Réveillon.
“Para nossa região, estas datas se configuram como uma ótima oportunidade para desenvolver produtos diferenciados com maior valor agregado. Se a gastronomia já é um grande aliado do setor turístico ao longo de todo o ano, no Natal e no Réveillon ganha um caráter ainda mais especial”, comenta Marcelo Wazlawick, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) da Região das Hortênsias .
Segundo levantamento da entidade, pelo menos 20% dos associados deverão ter menus especiais para as datas comemorativas, tanto para serem consumidas no estabelecimento, quanto para encomendas, atendendo também o consumidor local.
Desde sua abertura, em 2014, o restaurante Magnólia, em Canela, oferece opção de ceia de Natal para encomenda. Segundo a sócia do empreendimento, Fernanda Chies, a procura maior é por quem está de passagem pela cidade. “A maioria dos clientes que encomendam as ceias são de fora, como São Paulo, por exemplo. São clientes que já conhecem nossa casa e nosso serviço e buscam facilidade nestas datas”, explica.
Com menos de seis meses em funcionamento, o restaurante Catherine, em Gramado, que inaugurou em setembro, também já incluiu a opção de ceias para as datas. Com inspiração na gastronomia francesa, a casa preparou um menu degustação especial com cinco passos para as duas noites. “Jantares de Natal e de Réveillon merecem uma celebração especial, mesa farta, boa comida e boa bebida para brindar. É o momento de celebrar o ano que passou e a esperança do novo ciclo, por isso preparamos uma noite diferenciada”, analisa o sócio da casa Josiano Schmitt. Além do menu especial, a casa terá nestes dois sábados uma programação especial com violão clássico.
Entretenimento também é a aposta de muitos dos operadores de gastronomia da região. O dinner show Gatzz, especialista no assunto oferecendo jantar e show musical ao longo de todo o ano, também preparou menus exclusivos para as datas e programação diferenciada. Na ceia de Natal acontece o espetáculo Simplesmente Natal e entrega de presentes para as crianças pelo Papai Noel. Já a ceia de Réveillon terá sessão do espetáculo Bellepoque e contagem regressiva para a virada do ano. Após a meia-noite, a festa continua com música comandada por DJ convidado.
Confira abaixo alguns dos restaurantes da Região das Hortênsias que irão oferecer ceias:
Alecrim Santo
Ceia de Natal (para retirar)
Endereço:Av. das Hortênsias, 1377 - Gramado
Informações: (54) 3286.0689
Braziolli
Menu experiência de Natal e Ano Novo
Endereço: R. Garibaldi, 126 - Gramado
Informações: (54) 99922.1909
Cantibello
Ceia de Natal e Ano Novo
Endereço: Estrada Professora Elvira A. Benetti, Linha 28 - Gramado
Informações: (54) 99161.7128
Casa da Madre
Cardápio especial de Natal e Ano Novo
Endereço: R. Madre Verônica, Rua Coberta, 87 - Gramado
Informações: (54) 3286.6338
Casa Francesa
Ceia de Natal (para retirada)
Endereço: Av. José Luiz Corrêa Pinto, 299 - 4 - Canela
Informações: (54) 3282.8569
Catherine
Menu degustação exclusivo de Natal e Ano Novo
Endereço: R. Emílio Sorgetz, 200 - Gramado
Reservas: (54) 2136.5252
Colosseo
Menu especial de Natal e Ano Novo
Endereço:Av. das Hortênsias, 1560 - Gramado
Reservas: (54) 3286.7259
Di Pietro
Cardápio especial de Natal e Ano Novo
Endereço: R. Pedro Benetti, 5 - Gramado
Informações: (54) 3286.4077
Duo Gastronomia
Ceia de Natal e Ano Novo
Endereço: R. Garibaldi, 152 - Gramado
Informações: (54) 3286.0810
Gatzz
Ceia de Natal + espetáculo “Simplesmente Natal”
Ceia de Ano Novo + espetáculo "Bellepoque"
Endereço:Avenida das Hortênsias, 3380 - Gramado
Informações: www.gatzz.com.br
Hard Rock Café
Ceia de Natal e festa de Ano Novo
Endereço: R. Wilma Dinnebier, 180 - Gramado
Informações: (54) 3286.4040 ou www.hardrockcafe.com
II Piacere e Casa da Madre
Cardápio especial de Natal e Ano Novo
Endereço:Av. Borges de Medeiros, 1991 - Gramado
Informações: (54) 3286.1937
Josephina
Ceia de Natal (por encomenda)
Endereço: R. Pedro Benetti, 22 - Gramado
Informações: (54) 3286.9778
La Vinícola
Ceia de Natal
Endereço:R. Ernesto Volk, 205 - Gramado
Informações: (54) 99329.4144
Magnólia
Ceia de Natal (por encomenda)
Endereço:R. Dona Carlinda, 255 - Canela
Informações: (54) 3278.0102
Malbec
Cardápio especial de Natal e Ano Novo
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2101 - Gramado
Informações: (54) 3286.5174
Mestre Cuca
Ceia de Natal (por encomenda)
Endereço: Avenida das Hortênsias, 877, bairro Planalto - Gramado
Informações: (54) 3286.6488
Nonno Mio
Ceia de Natal e Ano Novo
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2070 - Gramado
Informações: (54) 3286.1252
O Irlandês
Ceia de Natal
Endereço: Av. Júlio de Castilhos, 602 - Canela
Informações: (54) 98405.6010
Olivas Gastrobar
Menu aberto de Natal e Ano Novo
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2760 - Gramado
Reservas: (54) 3286.1451
Sereníssima Panetteria
Ceia de Natal e Ano Novo
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 3271 - Gramado
Informações: (54) 3699.1164
Tarantino
Cardápio especial de Natal e Ano Novo
Endereço: Av. das Hortênsias, 1522 - Gramado
Informações: (54) 99638.5304
Toro
Ceia de Natal
Endereço: Av. das Hortênsias, 804 - Gramado
Informações: (54) 98123.3903
Versoi Fondue
Sequência especial de Natal e Ano Novo
Endereço: Av. das Hortênsias, 1235 - Gramado
Informações: (54) 3295.1066
Edição Rose Cecilia
Data de publicação desta Matéria 21-12-2022
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