Na quarta-feira, (12/06), comemora-se o Dia dos Namorados, uma oportunidade perfeita para viver momentos únicos com quem amamos. Para tornar o momento ainda mais especial e romântico, os restaurantes dos hotéis da Rede Windsor, no Rio e em Brasília, vão oferecer o tradicional menu romântico, com deliciosos pratos e sobremesas, preparados pelos experientes chefs da Rede.
No Rio de Janeiro, na Zona Sul, entre as opções destinadas apenas para hóspedes, está o restaurante italiano Alloro al Miramar, situado no hotel Miramar by Windsor, em Copacabana, que contará no cardápio com o serviço à la carte, com direito a couvert, entrada, prato principal e sobremesa, em que o cliente pode escolher uma opção de cada.
Dentre as opções de entrada do chef Michele Petenzi, estão carpaccio de carne com molho de mostarda, rúcula e parmesão; rosas de salmão gravlax, leite de coco e coentro; entre outras.
Para os pratos principais, entre as sugestões do chef, estão ravioli de muçarela ao molho de tomate, camarão, vodka e bacon crocante; pernil de cordeiro com risoto de açafrão e pistache; filé mignon, purê de abóbora, cebolas, brócolis e demi glace; nhoque com fonduta, presunto de parma e shitake, dentre outros. Para as sobremesas, texturas de chocolate; Romeu e Julieta; e mil folhas de cannolo siciliano. O valor por casal é de R$ 700,00 + taxas.
Também em Copacabana, o hotel Windsor California irá oferecer um jantar harmonizado com entrada, prato principal e sobremesa e com direito a uma garrafa de Nero Brut Celebration + água + café ou chá servido no restaurante. Outras bebidas não estão incluídas.
Como opções de entrada, estão berinjela à parmegiana; carpaccio de salmão servido com torradas aromatizadas e mix de folhas amargas com damasco e queijo brie empanado. já entre os pratos quentes, destacam-se o filé mignon ao molho demi glace servido com fettuccine na manteiga de ervas; salmão grelhado com espaguete de legumes e o camarão vg na mini moranga. Para as sobremesas, há opções como quindim; brigadeiro gourmet; parfait de frutas vermelhas; mousse morna com sorvete de vanilla e tiramisù. O valor por casal é de R$ 550,00 + taxas.
Na mesma região, o Windsor Excelsior disponibilizará um jantar harmonizado também incluindo uma garrafa de Nero Brut Celebration + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas.
Dentre as opções de entrada, estão ceviche de namorado com maracujá e crispy de baroa; salmão marinado com manga grelhada e molho de limão siciliano; ravioli de ricota com espinafre ao molho de tomate, manteiga, sálvia e lâminas de amêndoas torradas; filé mignon com palmito pupunha, legumes defumados e molho de vinho tinto, entre outras. De sobremesa, trilogia de chocolates; zabaione com coulis de rosas vermelhas e torta três leites. O valor é R$ 550 por casal + taxas.
O jantar harmonizado do Windsor Leme contará com um menu repleto de delícias. Para as entradas, estão polenta cremosa com ragu de cogumelos e queijo parmesão; arancini de camarão com geleia de tomate; entre outros. Nos pratos quentes, risoto de camarão com limão siciliano; ravioli de stracciatella com aspargos; e filé mignon em crosta de ervas com mil folhas de batatas e molho demi glace. Para finalizar, entre as sobremesas disponíveis estão mil folhas de cacau com cremoso de chocolate e frutas vermelhas; torta basca com sorvete de baunilha e caramelo; tiramisù; e choux de banoffee. O valor é de R$ 500 por casal + taxas.
Hotéis da Barra contarão com pacote de hospedagem, menu especial e serviço de spa em duas unidades
Para aqueles que optarem pela região da Barra da Tijuca, os hotéis Windsor Barra e Oceanico durante todo o mês de junho, contarão com pacote de hospedagem em quarto superior e serviço de spa especial para os casais.
Dentre as opções a serem escolhidas no spa, estão escalda pés aromático e massagem relaxante.
A hospedagem romântica inclui acomodação em quartos luxuosos, seleção de chocolates finos como presente de boas-vindas no dia do check-in e café da manhã delicioso servido nos restaurantes dos hotéis.
Para o jantar harmonizado romântico, o hotel Windsor Barra terá diversas opções incluindo uma garrafa de Chandon Brut + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas. As entradas vão desde cesta de pães e pastas até carpaccio bovino selado e assado e terrine de alho-poró recheada com cavaquinha servida sobre molho de crustáceos.
Nas opções quentes, medalhão de salmão com espuma de limão siciliano servido com purê de edamame; lombo de cordeiro envolto em crosta de ervas servido com nhoque de semolina gratinado, finalizado com molho de figo; entre outros. O menu ainda contará com sobremesas especiais, dentre elas, entremet de chocolate com caramelo salgado e sinfonia de baunilha e frutas vermelhas. O valor por casal apenas para o jantar é R$ 550,00 + taxas.
Já o Windsor Marapendi terá à disposição para escolha entre as opções de entrada, ceviche ao tropical de camarão, coco e frutas tropicais e velouté de couve-flor e sommités com castanhas tostadas. Entre os pratos quentes, namorado com mil folhas de batatas e molho mediterrâneo; cauda de cavaquinha grelhada, purê de champagne e risoto de queijo brie; ravioli de queijo de cabra ao molho de queijo e crocante de alho-poró e coração de mignon flambado ao café de Paris, pupunha grelhado e farofa de castanhas e panko. Para a sobremesa, opções como entremet de chocolate, mix de pâtisserie, entre outros. O valor por casal apenas para o jantar é R$ 500,00 + taxas, incluindo uma garrafa de Chandon Brut + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas.
Para finalizar, o restaurante Trattoria Alloro, localizado no Windsor Tower, também terá um menu harmonizado com couvert e deliciosas opções de entradas, pratos principais e sobremesas.
Para começar, no couvert, uma seleção de pães, focaccia, grissini, manteiga de limão siciliano com mascarpone e flor de sal, além de bacalhau mantecato com polenta grelhada e vellutata de fava verde; burrata assada na massa de pizza ao molho de tomate e manjericão; entre outras opções.
Nos pratos quentes, as opções são caneloni de cordeiro com fonduta de Grana Padano e gel de menta; risoto de alcachofra com stracciatella; camarões VG grelhados ao molho de prosecco com risoto de mascarpone e noz pecan caramelizada; medalhão de filé recheado com queijo brie envolto no presunto parma ao molho jabuticaba, com mousseline de baroa e tomate confit.
Entre as sobremesas, estão crostata de maçã com creme inglês e sorvete de canela; trilogia de creme brulée [pistache, laranja e baunilha]; e profiterole craquele com creme de gianduia, tartar de morango e calda de chocolate ao marsala. O valor por casal é R$ 500,00 + taxa. O pacote inclui uma garrafa de Chandon Brut + água + café ou chá. Outras bebidas não estão incluídas
Todos os jantares nas unidades cariocas serão servidos das 19h às 22h.
Hotéis de Brasília também são opções para o jantar romântico
Em Brasília, os hotéis Windsor Brasília e Windsor Plaza Brasília, unidades da Rede Windsor, na capital federal, também terão um jantar especial para a data, das 19h até às 23h. Os chefs prepararam um menu completo, em que o cliente poderá escolher uma opção de entrada, prato quente e sobremesa.
Para a entrada, entre as opções, estão tentáculos de polvo sobre batatas no azeite com finas ervas; e mil folhas de queijo brie e geleia de damasco. Para os pratos quentes, pato ao molho de pimenta verde com risoto de maçã, aspargos flambados e melaço de romã; tornedor de mignon servidos batatas sauté com cogumelos selvagens e molho de jabuticaba; e envoltini de namorado ao molho de limão siciliano, musseline de mandioquinha e tuile de espinafre. Para os veganos, a opção é o delicioso nhoque de banana da terra com batata doce servido com alcachofras, tomates salteados e pesto de castanha de caju. Nas opções de sobremesa, estarão disponíveis, pera caramelizada com creme de mascarpone e crocante de pistache; casquinha de chocolate e sorvete de avelã servido com calda quente; e trio de frutas vermelhas.
O valor por casal é o mesmo nos dois hotéis: R$ 500 + taxa com direito a uma garrafa de Nero Brut Celebration + água + café ou chá servido no restaurante. Outras bebidas não estão incluídas.
“O jantar de Dia dos Namorados é uma tradição nos restaurantes dos hotéis da Rede Windsor. Estamos esperando todos os casais de braços abertos para celebrarem essa data tão especial conosco. Não faltarão opções deliciosas e um serviço de excelência para agradar a todos os gostos”, destaca Vitor Almeida, gerente de Marketing da Rede Windsor Hoteis.
Data de publicação desta Matéria 07-06-2024
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