Os ingredientes nacionais com a técnica francesa é o que fazem do restaurante TasteIT referência no cenário gastronômico. O chef Jean-Christophe Burlaud, responsável pela cozinha do restaurante localizado no Pullman Ibirapuera, trabalhou no Plaza Athenée, em Paris, com Alain Ducasse e foi proprietário do bistrô On Va Manger. 

As variedades do menu do restaurante são excelentes para todo o tipo de hóspede e cliente. A opção do menu executivo permite experimentar o melhor da técnica francesa por R$ 56,00, onde é possível escolher o prato principal dentre as opções disponíveis. 

O menu especial do chef conta com uma seleção especial do chef Jean-Christophe para os clientes. Por R$ 168,00 o cliente prova a culinária francesa e seu encontro com o produtos brasileiros. O prato principal do menu é um corte de Wagyu sustentável, risoto de aspargos e trufas laminadas ou Bourguignon de carne seca, cenouras e arroz de shimejis.

O prato signature da casa é o Le Cordeiro Paulistano, são 500g de corte de cordeiro assado com salsa verde, farofa e feijão fradinho com pimenta biquinho. Pelo valor de R$ 76,00.

O bar é um excelente ponto para happy hour, descontraído e com programação musical de segunda a sexta, conta com diversidade de carta de drinks, menu de tapas e conceito de wine by the glass e Vinoteca, além de uma adega de cachaças e vodcas. 

Um jantar às cegas é uma das propostas do restaurante TasteIT. O Blind Dinner permite um jantar em duas etapas, a primeira totalmente vendado e sem talheres, utilizando a audição, olfato, tato e paladar. A outra parte, já sem as vendas, um jantar com entrada, prato principal e sobremesa.

Accor é um grupo líder de hospitalidade aumentada que oferece experiências únicas e significativas em 4.800 hotéis, resorts e residências em 100 países. Com um portfólio incomparável de marcas, do luxo ao econômico, Accor vem oferecendo seu know how em hospitalidade há mais de 50 anos. 

Além de acomodações, Accor permite novas formas de viver, trabalhar e aproveitar com marcas de Alimentos&Bebidas, vida noturna, bem-estar e marcas coworking. Para impulsionar o desempenho dos negócios, o portfólio de negócios acelerados da Accor amplifica a distribuição da hospitalidade, das operações e experiências. Clientes têm acesso a um dos mais atrativos programas de fidelidade do mundo – Le Club AccorHotels. 

Accor está profundamente comprometida com a criação de valores sustentáveis e desempenha um papel ativo em devolver ao planeta e à comunidade. Os esforços do Planet 21 – Acting Here estão voltados para a “hospitalidade positiva”, enquanto a Accor Solidarity, fundo de doação, empodera pessoas em situação vulnerável por meio de treinamentos profissionais e acesso ao emprego. 

Accor SA é listada publicamente na Bolsa de Valores de Paris Euronext (código ISIN: FR0000120404) e no mercado OTC (Ticker: ACRFY) nos Estados Unidos. Para mais informações, acesse accor.com ou nos siga no Twitter e Facebook.

O Pullman Hotels & Resorts oferece uma experiência sofisticada, otimista e perfeitamente sincronizada com o tempo atual. Com o pano de fundo da vida acelerada de hoje, o Pullman ajuda os hóspedes a estarem no seu melhor, nos negócios e lazer, permitindo-lhes realizar negócios de forma transparente, explorar a localidade, exercitar-se e fazer conexões - ao bairro e às pessoas ao seu redor. Mantendo os valores de exploração, conforto e confiança que levaram a tornar-se uma marca pioneira de viagens há mais de 150 anos, Pullman hoje possui mais de 130 hotéis, incluindo Pullman Paris Tour Eiffel, Pullman Park Lane Hong Kong, Pullman Shanghai South, Pullman London St Pancras e Pullman Sao Paulo Vila Olímpia.

Pullman faz parte da Accor, um grupo líder mundial em hospitalidade aumentada, oferecendo experiências únicas e significativas em 4.800 hotéis, resorts e residências em 100 países. 

Foto: Guia do Turismo Brasil

Edição: Rose Cecília