ORLA RIO ANUNCIA NOVA CATEGORIA E PARCEIROS PARA A 5ª EDIÇÃO DO PRÊMIO SABORES DA ORLA

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5ª edição Prêmio Sabores da Orla, organizado pela Orla Rio - Crédito: Divulgação/Orla Rio

Maior festival gastronômico praiano do Brasil terá Instituto Gourmet

como parceiro e o chef João Diamante como jurado e embaixador.

O maior festival de gastronomia praiana do Brasil retornará para sua 5ª edição com novidades. Programado para acontecer no mês de julho, o Prêmio Sabores da Orla, organizado pela Orla Rio, abrirá espaço para avaliação dos melhores aperitivos da praia. A disputa pela nova categoria correrá em paralelo ao concurso para escolher o melhor prato dos quiosques.

Outra grande novidade é a chegada do Instituto Gourmet como novo parceiro do festival. Com 120 lojas espalhadas pelo país, o Instituto trará seus colaboradores como jurados na primeira etapa da premiação. Já na fase final, o chef carioca João Diamante, embaixador do Prêmio, será o grande responsável pela decisão, comandando um grupo de cinco jurados, entre eles influenciadores e entendedores da boa gastronomia. Além disso, ainda haverá, em conjunto, uma votação popular.

“A orla é muito democrática e é uma honra participar de novo, agora como embaixador e jurado, de um prêmio que abrange pratos para todos os gostos. O Sabores da Orla me surpreendeu muito na edição passada, com todos os pratos feitos com muito primor. Tenho certeza que a 5ª edição irá se superar ainda mais com a criação da categoria de petiscos e será mais difícil ainda de chegar a um ganhador. Estou muito empolgado.” declara João Diamante, chef que em sua trajetória já passou pelo Le Jules Verne, em Paris, e toca o restaurante itinerante Na Minha Casa e o projeto social Diamantes na cozinha.

Além disso, ainda há novidade para os turistas. A concessionária, em parceria com uma agência de turismo, vai oferecer pacotes de tours gastronômicos, possibilitando que os visitantes possam percorrer de 06 à 10 quiosques participantes do prêmio e degustar os pratos e aperitivos candidatos. A previsão de lançamento será para 1º de junho.

“O Prêmio Sabores da Orla já é uma referência para os amantes e apreciadores de uma boa gastronomia. Para a edição deste ano, estamos preparando algumas novidades que prometem movimentar ainda mais os quiosques e proporcionar uma experiência ainda mais encantadora para os cariocas e turistas da nossa cidade. A Orla Rio tem muito orgulho de ter criado esta premiação e temos certeza que vamos nos superar em número de quiosques participantes, na qualidade dos pratos e aperitivos assim como em público”, destaca João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.

Criado em 2018, o Prêmio Sabores da Orla é outro grande projeto da concessionária para levar a melhor experiência à beira-mar para cariocas e turistas da cidade. A cada ano, os quiosques participantes se dedicam a elaborar receitas surpreendentes, autênticas e que representam, da melhor forma, a verdadeira gastronomia da orla carioca. Na sua 4ª edição, realizada em 2021, mais de 100 quiosques participaram do festival que serviu mais de cinco mil pratos.

Sobre a Orla Rio

A Orla Rio é a concessionária responsável por administrar e revitalizar os 309 quiosques e 27 postos de salvamento da orla marítima carioca. Até 2021, a concessionária investiu mais de 148 milhões de reais em obras para proporcionar aos cariocas e turistas uma nova experiência de consumo à beira-mar, com diversas opções de gastronomia, deixando um importante legado para a cidade. Desde 2019, a Orla Rio vem implementado programas de ESG (Environmental, social and corporate governance), sendo um deles o Recicla Orla. Mais informações no site.

Edição Rose Cecilia

Data de publicação desta Matéria 13-04-2022

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