Parque Balneário Hotel apresenta seu novo restaurante: Origens Mar

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Pertencente à rede de restaurante Origens, local traz releituras de pratos que são clássicos hoteleiros com um toque da culinária local

Um dos destaques do cardápio, Rosbife de filé ao molho Tonato

O Parque Balneário Hotel Santos, o hotel mais tradicional da Baixada Santista, está com um novo restaurante, o Origens Mar, da rede Origens, confirmando o espaço como um dos mais charmosos da cidade de Santos.

Nele, será possível encontrar técnicas gastronômicas que o conduzirá pelos melhores ingredientes da culinária brasileira e os mais refinados sabores do mundo, vislumbrando os segredos de pratos típicos de nossa região unidos à culinária internacional.

O Origens Mar traz, portanto, releituras de pratos que são clássicos hoteleiros, mas com um toque da culinária local, como frutos do mar frescos, seguindo a sazonalidade de pesca e reprodução, visando sempre enaltecer as cores e sabores que só a Baixada Santista pode oferecer.

A parte estrutural do restaurante também acompanha o conceito Origens. Com nova iluminação, papéis de parede e mobília, o local traz em sua decoração detalhes rústicos que remetem à tradição indígena, transformando o ambiente em um espaço fino e, ao mesmo tempo, confortável e acolhedor.

Além de ser o restaurante do Parque Balneário Hotel, o Origens Mar é aberto também ao público não-hóspede. O atendimento começa com um delicioso café da manhã no estilo self-service às 6h30 da manhã, servindo também almoço e jantar à la carte. Com pratos que variam por diversos estilos, desde carnes a peixes e aves, os clientes podem desfrutar da boa e alta gastronomia com preços acessíveis.

Para o gerente de vendas e marketing do hotel, Tiharu Matsumoto, a presença do restaurante Origens Mar reflete o conceito e o que o hotel quer oferecer a seus hóspedes e público da Baixada Santista. “Buscamos enaltecer sempre a qualidade que a região pode oferecer, seja por um um ponto turístico completo, em que todos possam se sentir em casa, como também com a boa gastronomia”, ressalta.

Lombo de bacalhau com tapenade de azeitona está no cardápio do Origens Mar

Feijoada aos sábados

Aos sábados, o Origens Mar mantém a tradição da deliciosa feijoada do Parque Balneário Hotel, considerada uma das mais gostosas de Santos. Com samba ao vivo, o local serve um buffet completo com todos os ingredientes servidos separadamente.

Feijoada completa que é servida aos sábados no Origens Mar

Torta fudge de chocolate 70% é uma das mais variadas sobremesas do restaurante

Sobre o Parque Balneário Hotel

Mais que um hotel, uma experiência revigorante em todos os sentidos. Com um século de história, o Parque Balneário Hotel, alia tradição e conforto presente em seus 119 amplos e decorados apartamentos, incluindo suítes estruturadas de forma exclusiva e que apresentam o que há de melhor em hospedagem e serviço com excelência.

Localizado na praia do Gonzaga, em Santos, distante 80 km de São Paulo, o hotel reúne bom gosto e sofisticação, o privilégio de ter uma das vistas mais fabulosas do balneário santista, culinária internacional e diversas opções de lazer -- área de spa- fitness, Kid’s Club e o Games Club, sala de cinema, sauna, piscina, academia, serviço de praia entre outras -- que encantam visitantes de todas as idades e de todos os lugares, sendo, inclusive, o preferido entre os hóspedes mais ilustres que passam pela cidade.

Edição Rose Cecilia

Data de publicação desta Matéria 15-02-2023

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